大湾区好意思食有多绝？

这不

增城迟菜心又火了

近日，由@张翰扮演的大厨陈卫的电视剧《珠江东谈主家》在CCTV-1@央视一套黄金时候播出，剧中，演出了以“菜心”为食材的厨艺争霸赛，最终，增城菜心赢得了吃客的安详。大厨陈卫一句台词：“咱们后厨只收增城的菜心”，展现了粤菜对食材的追求。

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据了解

由中央播送电视总台、

广东省委宣传部、广东播送电视台

连合出品的电视剧《珠江东谈主家》

于近日在央视玄虚频谈首播

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依然播出就引起了不少眷注

厚味的菜品

老是被东谈主难忘心骨

💚💚💚

增城迟菜心

是广州增城知名的特产蔬菜品种

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素有蔬菜之王，菜心之冠好意思誉

它皮脆肉软、甘甜味好意思

非一般菜心可比

因此也被浩荡食家们誉为“菜王”

每年冬季

这一口老广都爱的增城迟菜心

时常C位亮相

增城迟菜心有什么魔力？

“蔬品之冠”一年只种一造

食在广州，菜在增城

动作“好意思食之都”的广州

餐桌上必定有一盘绿油油的蔬菜

而素有“蔬品之冠”好意思誉的增城迟菜心

彻底是不二之选

增城迟菜心别名“高脚菜心”

是增城最具场地特点的

蔬菜品种之一

一年只种一造，立冬前栽种

经由90—120天才调收割

因当时至深冬才上市

比一般菜心要迟

是以称为“迟菜心”

增城区北部的

小楼、派潭、正果等镇

山净水秀、生态环境细致

北转头线的自然要求

使这里成为分娩迟菜心的最好地域

赢得多项“国字号”头衔 享誉海表里

厚味出了名的增城迟菜心

头衔满满

获评国度地舆标志保护产物、

国度地舆标志解说商标、

国度区域公用品牌

入选寰宇名特优新农产物

2018年、2019年

增城迟菜心亮相广州地标——广州塔

在“菜心之夜”

走上地标品牌“网红”路

蜚声海表里

小小迟菜心 托起致富梦

多年来

增城通过高尺度示范耕作、加工

销售、乡村旅游

农村电商、农业科普

等鼓吹增城迟菜心产业发展

2004年起

增城菜心好意思食节预防把“增城迟菜心”

动作政府区域品牌向媒体和外界推介

增城迟菜心迟缓成为增城经济的

一大特点产业

贵府图 每年冬天，增城菜心好意思食节吵杂不凡，人人联合前来试吃迟菜心

增城迟菜心当代农业产业园

是广东省重心打造的省级当代农业产业园

深度交融5G、大数据、

物联网和东谈主工智能等本领

打造了聚焦迟菜心产业的大数据平台

竣事了迟菜心产业的数字化

增城迟菜心省级当代农业产业园

正抓续进展放射带动效应

带动左近农民创业、服务

要是罗马高层让穆里尼奥走人，请来一直喜欢与俱乐部高层硬扛的孔蒂，那里的罗马会是什么样的结果呢，真的是很让人感兴趣啊，球迷更是直接表示：”罗马高层太英明了，快点让穆帅走人，英超还在等着他呢“等等，确实，如果没有穆里尼奥的罗马队，请问是谁还会去关注呢？英超新贵纽卡斯尔、蓝军切尔西这两支球队，哪一支不想让穆里尼奥执撑帅印呢？到时穆瓜之战又将上演，这是足坛任何人都想看到的结果啊，欢迎大家到评论区来聊天啦！

“第一批迟菜心就要上市了！”耕作大户张岳永示意，入秋渐凉，小楼镇迟菜心田间却相配红火，张岳永种了十多年迟菜心，提及近些年的更正，他掰入辖下手指头逐个数来：“以前人人种的菜芜杂不王人，咫尺从种子到肥料，都有产业园领导尺度化耕作，菜的品性升迁了；畴昔迟菜心价差能有两三倍，菜农很被迫，咫尺产业园联合收购，菜农心里有了底，少了费心，就能专心种佳肴。”

迟菜心托起致富梦

菜农们的日子迥殊越红火

在增城

迟菜心耕作面积已有约6万亩

耕作农户朝上1.3万东谈主

年产值达到了6亿元

增城耸峙佳品 送菜心

好意头

增城迟菜心如故街坊耸峙的好手信

迟菜心

动作馈遗礼品不失恭敬体面

亲戚一又友来省亲

不少场地民俗送三牲

而增城迟菜心产地的农村热衷送菜心

（意为衷心送财）

亲一又获赠一大把迟菜心，其兴隆进度

小数也不亚于收到了鸡鸭鱼

经由多年的发展

增城迟菜心动作广州的地标农鲜

早已由食材演变为文化标记

增城迟菜心折法颇多

冬至前后

大鱼大肉可忽略

但这谈菜乡亲们必吃不可

不然

难忘心骨，障碍难眠

增城迟菜心的服法颇多

生炒、白灼、盐水煮、

炖汤、炒饭、煲粥、

晒干煲汤、猪油渣炒、腊味伴炒

等55种之多

把川菜、湘菜还有海鲜的滋味

宽裕融入其中

其中以白灼最好

最能突显其原味

迟菜心晒成菜干更是上乘的汤料

汤味醇厚，菜香特浓

具有清心润肺、去热解毒的功效

这么的好意思味，毋庸久等

本年第一批迟菜心行将上市！

冬日里的第一口菜心

可万万不成错过了吖~

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